El Palacio São Silvestre Boutique Hotel tiene una gran preocupación por las generaciones actuales y futuras, por lo que hemos integrado en la Unidad un proyecto hotelero sostenible. Este proyecto de sostenibilidad tiene un total respeto y preocupación por la sociedad y por el medio ambiente; buscando la mejora continua a través de prácticas y principios éticos, tales como: