Política de Sustentabilidade & Responsabilidade Social

O Palácio São Silvestre- Boutique Hotel tem uma grande preocupação com as gerações atuais e futuras, pelo que integramos na Unidade um projeto hoteleiro sustentável. Este projeto de sustentabilidade têm um total respeito e preocupação pela sociedade e pelo meio ambiente; visando a melhoria continua através de práticas e princípios éticos, tais como:

Adoção de tarifa tri-horária;

Aplicação de redutores de caudal nas torneiras;

Desenvolvimento profissional e a realização pessoal de todos trabalhadores da empresa (formações);

Elevado isolamento térmico do edifício;

Escolha de produtos amigos do ambiente e biodegradáveis;

Estrutura adequada para hóspedes com deficiência (acessos dentro e fora das instalações e nos lugares de estacionamento);

Gestão de resíduos com empresas licenciadas que recolhem e reciclam materiais como vidro, plástico, cartão, óleos, etc.

Gestão de resíduos, como vidro, toners, papel, rolhas, óleos alimentares e resíduos orgânicos;

Implementação um plano de manutenção com rotinas, para verificar a eficiência de todos os equipamentos;

Incentivo a segurança e saúde no trabalho, em todas as atividades;

Incentivo dos hóspedes na poupança dos recursos hídricos, com a reutilização das toalhas durante a estadia;

Menus elaborados e atenção às restrições alimentares que apresentam opções para pessoas com necessidades alimentares especiais: vegetarianos, vegan, intolerantes à lactose ou glúten, entre outros;

Promoção da economia local;

Promoção de uma mobilidade de baixo impacto com recurso ao uso de bicicletas para as deslocações de todos os hóspedes, podendo ser utilizadas nas áreas próximas;

Requalificação da unidade hoteleira, permitindo reduzir o impacto em termos construtivos, e com a escolha de soluções que potenciassem a eficiência energética e a diminuição da pegada ecológica;

Sistema automático de controle de energia no quartos, através da chaves-cartão;

Sistema de iluminação externa e interna automatizados e regulados a partir da disponibilidade de luz natural;

Utilização de iluminação de baixo consumo (LED);

Utilização de painéis solares